Agroecologia

agricultura urbana
Agroecologia, Ativismo, Horta

Por que plantar na cidade

Disse Bill Mollison* que “a maior mudança que temos que fazer é ir do consumo para a produção, mesmo que numa pequena escala em nossas hortas”. Para quem pratica a agricultura urbana, a pequena escala é a chave. A gente planta em laje, sacada, canteiro, parapeito de janela, às vezes até […]

minhocario
Agroecologia, Horta

Como começar a compostar em casa

Já falamos sobre o que é o composto, quais são os tipos de compostagem, e por que fazer composto em casa. Agora, vamos falar sobre como fazer. Produzir composto em casa é fácil e inodoro. E indolor, pois a compostagem acaba se incorporando naturalmente à rotina da cozinha – se você […]

compostagem
Agroecologia, Horta

Por que compostar? Saiba o que é a compostagem

Cerca de 50% do resíduo produzido em uma casa é orgânico. A maior parte disso que chamamos de “lixo orgânico” são restos de vegetais que alimentaram e nutriram nosso corpo. O processo linear (extração-produção-descarte) no manejo do alimento produz toneladas e toneladas de lixo, em grandes pilhas que ocupam espaço, geram […]