Horta

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As PANC da Casa Herbívora

As PANC – Plantas Alimentícias Não-Convencionais entraram na minha vida ruidosamente. Foi no ano passado, quando comecei o cultivo no canteiro elevado. Já contei aqui como o canteiro foi coberto por tomateiros – que no começo pensei que eram PANC também. Pois junto com os tomateiros vieram elas: O que eu […]

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Como começar a compostar em casa

Já falamos sobre o que é o composto, quais são os tipos de compostagem, e por que fazer composto em casa. Agora, vamos falar sobre como fazer. Produzir composto em casa é fácil e inodoro. E indolor, pois a compostagem acaba se incorporando naturalmente à rotina da cozinha – se você […]

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Como fazer mudas de morangos

Se tem uma coisa que se deu bem aqui em casa foram os morangos (e eu me dei mega bem por causa disso, delícia :). Comecei em 2015 com duas mudas compradas da senhorinha que também vende bokashi na entrada do parque da Água Branca. Essas duas viraram cerca de 12 em 2016. […]

compostagem
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Por que compostar? Saiba o que é a compostagem

Cerca de 50% do resíduo produzido em uma casa é orgânico. A maior parte disso que chamamos de “lixo orgânico” são restos de vegetais que alimentaram e nutriram nosso corpo. O processo linear (extração-produção-descarte) no manejo do alimento produz toneladas e toneladas de lixo, em grandes pilhas que ocupam espaço, geram […]

couve-flor
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Leila, a couve-flor

Poderia ser uma foto-novela. Faz mais de seis meses que plantei a couve-flor, meses de fortes emoções e surpresas inesperadas. Vivemos tantos momentos importantes juntas que dei nome para a couve-flor: Leila. Plantei Leila em junho. E, até agora, nada de Leila dar flor… Tudo começou quando vi a foto na […]

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A horta em dezembro

Depois da abundância de tomates na horta de inverno/primavera, a horta da laje agora está em um período de descanso e preparação para os próximos cultivos. Isso é o que está acontecendo: Os tomateiros chegaram ao fim do seu ciclo. Ontem eu tirei o que ainda restava, um par de pés […]